ウェスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂 ウェスティンナゴヤキャッスル(著)、木村玄次郎(監)、ウェスティンナゴヤキャッスル日本料理「西の丸」(料理) 登録番号047859分類記号G1ウ50出版者女子栄養大学出版部発行年2013.12ページ数99pサイズ26cmISBN9784789548298