日本料理飾り切り教本

島谷宗宏
日本料理飾り切り教本
登録番号047847
分類記号D3エ94
副書名魚介類・肉・野菜・加工品すぐに役立つ切り方100通り
出版者誠文堂新光社
発行年2016.5
ページ数175p
サイズ26cm
ISBN9784416616871