料理と帝国 レイチェル・ローダン(著)、ラッセル秀子(訳) 登録番号047821分類記号A3ア00副書名食文化の世界史紀元前2万年から現代まで出版者みすず書房発行年2016.5ページ数5p,448p,63pサイズ22cmISBN9784622079606