鹿児島の食環境と健康食材 鮫島奈々美(編)、叶内宏明(編)、塩崎一弘(編)、吉﨑由美子(編) 登録番号047804分類記号G3ｲ10副書名鹿児島大学食と健康プロジェクト出版者南方新社発行年2016.3ページ数239pサイズ21cmISBN9784861243332
