図解食品衛生学

一戸正勝(編著)、西島基弘(編著)、岡部とし子(著)、尾上洋一(著)、高野伊知郎(著)、堀江正一(著)、村上りつ子(著)、森田幸雄(著)、山田隆(著)
図解食品衛生学
登録番号047803
分類記号G2 10
副書名食べ物と健康 食の安全性
出版者講談社
発行年2016.3
ページ数10p,257p
サイズ21cm
ISBN9784061398443