トウガラシの世界史
登録番号 | 047715 |
---|---|
分類記号 | C3カ12 |
副書名 | 辛くて熱い「食卓革命」 |
叢書名 | 中公新書2361 |
出版者 | 中央公論新社 |
発行年 | 2016.2 |
ページ数 | 図版8p,3p,233p |
サイズ | 18cm |
ISBN | 9784121023612 |
登録番号 | 047715 |
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分類記号 | C3カ12 |
副書名 | 辛くて熱い「食卓革命」 |
叢書名 | 中公新書2361 |
出版者 | 中央公論新社 |
発行年 | 2016.2 |
ページ数 | 図版8p,3p,233p |
サイズ | 18cm |
ISBN | 9784121023612 |