登録番号	047674
分類記号	D1ｲ01
副書名	国産麴菌オリゼがつむぐ千年の物語
叢書名	河出ブックス090
出版者	河出書房新社
発行年	2016.3
ページ数	235p
サイズ	19cm
ISBN	9784309624914