ドンクが教えるフランスパン世界のパン本格製パン技術

ブーランジュリー フランセーズ ドンク
ドンクが教えるフランスパン世界のパン本格製パン技術
登録番号047469
分類記号D6 11
出版者旭屋出版
発行年2015.12
ページ数127p
サイズ30cm
ISBN9784751111727