ペルシア王は「天ぷら」がお好き？ ダン・ジュラフスキー(著)、小野木明恵(訳) 登録番号047312分類記号D2 00副書名味と語源でたどる食の人類史出版者早川書房発行年2015.9ページ数315pサイズ19cmISBN9784152095640
