和食店サービスハンドブック

小笠原清信
和食店サービスハンドブック
登録番号047178
分類記号D3エ90
叢書名日本料理技術選集〔50〕
出版者柴田書店
発行年1981.11
ページ数12p,208p
サイズ18cm