NHKきょうの料理 豚薄切り肉のさっぱりおかず ゴーヤチャンプルー いわしの酢じめ 日本放送協会(編)、NHK出版(編) 登録番号046964分類記号L2ｱ20貸出区分不可シリーズ名NHKテキスト出版者NHK出版 ｴﾇｴｲﾁｹｲ ｼｭｯﾊﾟﾝ発行年20150621年月次第59巻第4号(2015年7月号)
