丼家の経営 24時間営業の組織エスノグラフィー

田中研之輔
丼家の経営  24時間営業の組織エスノグラフィー
登録番号046807
分類記号F1ア10
出版者法律文化社
発行年2015.3
ページ数239p
サイズ19cm
ISBN9784589036704