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カンボジア山村の救荒食 ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之
カンボジア山村の救荒食 ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在
登録番号046556
分類記号A3ｲ29
叢書名ブックレット アジアを学ぼう 33
出版者風響社
発行年2014.10
ページ数66p
サイズ21cm
ISBN9784894897748
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