盛りつけの発想と組み立て デザインから考えるお皿の中の視覚効果

まちやまちほ
盛りつけの発想と組み立て  デザインから考えるお皿の中の視覚効果
登録番号046434
分類記号E5 05
出版者誠文堂新光社
発行年2014.11
ページ数191p
サイズ25cm
ISBN9784416714461