シリアルサイエンス おいしさと栄養の研究 椎葉究(編著)、青木法明(著)、一之瀬靖則(著)、岡田憲三(著)、乙部千雅子(著)、木村俊範(著)、鈴木啓太郎(著)、田中眞人(著)、平本茂(著) 登録番号046130分類記号B2ｲ00出版者東京電機大学出版発行年2014.7ページ数7p,226pサイズ26㎝ISBN9784501628703
