‘The Appetite and the Eye' Visual aspects of food and its presentation within their historic context〔英語版〕
登録番号 | 045649 |
---|---|
分類記号 | Y1イ35 |
叢書名 | FOOD AND SOCIETY2 |
出版者 | Edinburgh University Press |
発行年 | c1991 |
ページ数 | 9p,162p |
サイズ | 23㎝ |
ISBN | 9780748601011 |
登録番号 | 045649 |
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分類記号 | Y1イ35 |
叢書名 | FOOD AND SOCIETY2 |
出版者 | Edinburgh University Press |
発行年 | c1991 |
ページ数 | 9p,162p |
サイズ | 23㎝ |
ISBN | 9780748601011 |