地域食材大百科 第14巻 菓子類、あん、ジャム・マーマレード 農山漁村文化協会(編) 登録番号045559分類記号C3 00貸出区分不可叢書名地域食材大百科出版者農山漁村文化協会発行年2014.3ページ数14p,386pサイズ27cmISBN9784540112164