公益財団法人 味の素食の文化センター

このページを印刷する

油脂の特性と応用

戸谷洋一郎(監)
油脂の特性と応用
登録番号045521
分類記号C3エ00
出版者幸書房
発行年2012.1
ページ数19p,399p
サイズ23cm
ISBN9784782103593
このページを印刷する

Copyright (C)Ajinomoto Foundation For Dietary Culture All rights reserved.