改訂 食用油脂 その利用と油脂食品

藤田哲
改訂  食用油脂  その利用と油脂食品
登録番号045520
分類記号C3エ00
出版者幸書房
発行年2011.1
ページ数18p,328p
サイズ22cm
ISBN9784782103494