和食と食育 熊倉功夫(監)、江原絢子(編著) 登録番号045500分類記号A2ア00副書名和食のこころを受け継ぎそして次世代へ出版者アイ・ケイコーポレーション発行年2014.3ページ数10p,297pサイズ21cmISBN9784874923085