美食家の誕生

橋本周子
美食家の誕生
登録番号045364
分類記号E6ア10
副書名グリモと「食」のフランス革命
出版者名古屋大学出版会
発行年2014.1
ページ数322p,73p
サイズ22cm
ISBN9784815807559