食と建築土木 後藤治(監著)、二村悟(著)、小野吉彦(写真・著) 登録番号045005分類記号A2ア00副書名たべものをつくる建築土木出版者LIXIL出版発行年2013.11ページ数207pサイズ21cmISBN9784864800075