江戸の食と暮らし 長屋の晩飯から将軍が好んだ豪華料理まで 洋泉社〔編〕 登録番号044938分類記号A2イ33叢書名別冊歴史REAL 洋泉社MOOK出版者洋泉社発行年2014.1ページ数108pサイズ29cmISBN9784800302694