登録番号	044695
分類記号	R11 01
貸出区分	不可
副書名	その変容と社会性
叢書名	食の文化フォーラム 31
出版者	ドメス出版
発行年	2013.9
ページ数	270p
サイズ	19cm
ISBN	9784810707953