亜鉛の機能と健康 日本栄養・食糧学会(監)、駒井三千夫(責任編集)、神戸大朋(責任編集) 登録番号044439分類記号G1イ02U副書名新たにわかった多彩な機能出版者建帛社発行年2013.5ページ数239pサイズ22cmISBN9784767961712