馬肉新書 知られざる馬肉のすべて 基本知識と技術、保存版レシピ集

社団法人日本馬肉協会(監)
馬肉新書  知られざる馬肉のすべて  基本知識と技術、保存版レシピ集
登録番号044265
分類記号B3エ00
出版者旭屋出版
発行年2013.4
ページ数143p
サイズ28cm
ISBN9784751110218