茶の機能と科学 森田昭雄(編)、増田修一(編)、中村順行(編)、角川修(編)、鈴木壯幸(編) 登録番号044174分類記号C3ｾ10叢書名食物と健康の科学シリーズ出版者朝倉書店発行年2013.3ページ数7p,195pサイズ21cmISBN9784254435443
