人気パティシエが教える評判プティ・ガトー 本郷純一郎、森博司、村田義武、水野直己、宇治田潤、武藤康生、水田あゆみ、岸岡満、山本浩泰、伊東福子 登録番号042534分類記号D5 22叢書名旭屋出版MOOK出版者旭屋出版発行年2013.1ページ数111pサイズ29cmISBN9784751110058