決定版 和菓子教本 和菓子作りの基本から手順とワザまで徹底解説

日本菓子教育センター(編)、全国和菓子協会(監)
決定版 和菓子教本  和菓子作りの基本から手順とワザまで徹底解説
登録番号042533
分類記号D5 10
出版者誠文堂新光社
発行年2012.12
ページ数207p
サイズ26㎝
ISBN9784416812938