食100年、そして未来へ 第二部 ≪食品界の変遷を大検証≫ 日本食糧新聞社〔編〕 登録番号041994分類記号F1ウ00貸出区分不可叢書名日本食糧新聞臨時増刊出版者日本食糧新聞社発行年2012.9ページ数6p,259pサイズ30cm