豆腐でつくるヘルシースイーツ 鈴木理恵子(著)、全豆連(監) 登録番号041658分類記号D5 27副書名豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる出版者誠文堂新光社発行年2012.6ページ数95pサイズ25cmISBN9784416812662