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宮中のシェフ、鶴をさばく 江戸時代の朝廷と庖丁道

西村慎太郎
宮中のシェフ、鶴をさばく 江戸時代の朝廷と庖丁道
登録番号041375
分類記号A2ｲ32
叢書名歴史文化ライブラリー344
出版者吉川弘文館
発行年2012.5
ページ数223p
サイズ19cm
ISBN9784642057448
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