近代料理書集成 日本の食文化史 第3巻 家庭料理(1) 料理手引草、和洋家庭料理法
| 登録番号 | 041200 |
|---|---|
| 分類記号 | D3ｲ00 |
| 貸出区分 | 不可 |
| 叢書名 | 近代料理書集成 日本の食文化史 第3巻 |
| 出版者 | クレス出版 |
| 発行年 | 2012.3 |
| ページ数 | 1冊(ページ付なし) |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784877336394 |
| 登録番号 | 041200 |
|---|---|
| 分類記号 | D3ｲ00 |
| 貸出区分 | 不可 |
| 叢書名 | 近代料理書集成 日本の食文化史 第3巻 |
| 出版者 | クレス出版 |
| 発行年 | 2012.3 |
| ページ数 | 1冊(ページ付なし) |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784877336394 |