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近代料理書集成 日本の食文化史 第1巻 西洋料理(1) 西洋料理指南、西洋料理通、手軽西洋料理、常盤西洋料理

江原絢子(編・解説)
近代料理書集成 日本の食文化史 第1巻 西洋料理(1) 西洋料理指南、西洋料理通、手軽西洋料理、常盤西洋料理
登録番号041198
分類記号D3ｲ00
貸出区分不可
叢書名近代料理書集成 日本の食文化史 第1巻
出版者クレス出版
発行年2012.3
ページ数1冊(ページ付なし)
サイズ22cm
ISBN9784877336370
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