イタリア・地中海料理百科事典 4巻 チヤ―パロ 小野正吉(監)、村上信夫(監)、木沢武男(監)、木戸星哲(監)、剣持恒男ほか(編) 登録番号040934分類記号D4ｳ12貸出区分不可出版者同朋舎出版発行年1987.3ページ数290pサイズ31cm
