フランス料理新百科事典 小野正吉(監)、村上信夫(監)、堤野末継(監)、古谷春雄(監) 登録番号040893分類記号D4ウ11貸出区分不可副書名ササ―チヤ出版者同朋舎出版発行年1989.1ページ数335pサイズ31cmISBN4810491307