フランス料理新百科事典 小野正吉(監)、村上信夫(監)、堤野末継(監)、古谷春雄(監)、ユズ編集工房(編) 登録番号040892分類記号D4ｳ11貸出区分不可副書名ア―オマ出版者同朋舎出版発行年1989.1ページ数335pサイズ31cmISBN4810491307
