わたしの手づくり保存食百科 ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース 暮らしを楽しむレシピ180 リンダ・ブラウン(著)、谷澤容子(監訳) 登録番号040764分類記号D3エ18出版者緑書房発行年2012.2ページ数351pサイズ25cmISBN9784895311274