食品保存の科学

食品保存と生活研究会(編著)
食品保存の科学
登録番号040751
分類記号C2 20
叢書名B&Tブックス おもしろサイエンスシリーズ
出版者日刊工業新聞社
発行年2012.1
ページ数159p
サイズ21cm
ISBN9784526068195