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Cooking For Geeks 料理の科学と実践レシピ

ジェフ・ポッター(著)、水原文(訳)
Cooking For Geeks 料理の科学と実践レシピ
登録番号039764
分類記号D1ｱ00
叢書名Make : Japan Books
出版者オライリー・ジャパン
発行年2011.9
ページ数18p,405p
サイズ24cm
ISBN9784873115092
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