植物油の事典 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ 植物油72種の成分・特徴をわかりやすく紹介

山田豊文(監)
植物油の事典  料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ  植物油72種の成分・特徴をわかりやすく紹介
登録番号039645
分類記号C3エ10
出版者毎日コミュニケーションズ
発行年2011.8
ページ数159p
サイズ21cm
ISBN9784839938260