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いま「食べること」を問う

サントリー次世代研究所(企画・編集)、伏木亨(編)、山極寿一(編)
いま「食べること」を問う
登録番号039298
分類記号A2ｲ60
副書名本能と文化の視点から
叢書名人間選書265
出版者農山漁村文化協会
発行年2006.11
ページ数265p
サイズ19cm
ISBN4540062670
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