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チーズの歴史 5000年の味わい豊かな物語

アンドリュー・ドルビー(著)、久村典子(訳)
チーズの歴史 5000年の味わい豊かな物語
登録番号039158
分類記号C3ｺ20
叢書名ぼくらは何を食べているのかシリーズ
出版者ブルース・インターアクションズ
発行年2011.7
ページ数181p
サイズ19cm
ISBN9784860204266
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