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乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス

日本乳酸菌学会(編)
乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス
登録番号038010
分類記号C2 12
出版者京都大学学術出版会
発行年2010.11
ページ数20p,668p
ISBN9784876989829
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