食と味覚

阿部啓子(著)、山本隆(著)、的場輝佳(著)、ジェローン シュミット(著)、ネスレ栄養科学会議(監)
食と味覚
登録番号038005
分類記号D1イ11
出版者建帛社
発行年2008.4
ページ数6p,181p
サイズ21cm
ISBN9784767961286