食は新潟にあり

本間伸夫
食は新潟にあり
登録番号037929
分類記号A2ア00U
副書名新潟の風土・食・食文化
出版者新潟日報事業社
発行年2010.11
ページ数286p
サイズ21cm
ISBN9784861324215