うまい ビールの科学 注ぎ方によって味が変わるって本当?「黒ビール」と「ふつうのビール」の違いはなに?

山本武司
うまい  ビールの科学  注ぎ方によって味が変わるって本当?「黒ビール」と「ふつうのビール」の違いはなに?
登録番号037085
分類記号C3タ30
出版者ソフトバンククリエイティブ
発行年2010
ISBN9784797355987