日本農業と食文化 市川建夫(著)、市川建夫先生著作集刊行会(編) 登録番号036849分類記号A2ア00叢書名市川建夫著作選集 日本列島の風土と文化 4出版者第一企画発行年2010.3ページ数236pサイズ19cmISBN9784902676167