使える製菓のフランス語辞典 分類別 逆引き索引つき 辻製菓専門学校(監)、小阪ひろみ(著)、山崎正也(著) 登録番号036742分類記号D5 20出版者柴田書店発行年2010.3ページ数239pサイズ20cmISBN9784388060702