改訂新版 ドイツ・ソーセージをつくる Bernhard Gahm(著)、小林武治郎(監)、小林良子(訳) 登録番号036440分類記号C3サ00出版者エンタイトル出版発行年2010.1ページ数159pサイズ21cmISBN9784434140525